Неусваиваемость пищи: почему возникают проблемы с желудком и что с этим делать

«Мы есть то, что мы едим» — когда-то подметил Гиппократ. После того как человек отправляет в рот кусочек пищи, запускается пищеварительный процесс. Мы часто слышим эту фразу, но порой не задумываемся, насколько сложный путь преодолевает наша пища, чтобы организм получил из нее пользу, и сколько органов, систем и биологических механизмов в этом участвуют.

Нарушение пищеварения в кишечнике

С медицинской точки зрения, пищеварение – это физиологический процесс, при котором потребленная пища подвергается физическому и химическому воздействию, превращаясь в простые химические вещества, которые впоследствии усваиваются клетками организма. Непереваренные компоненты пищи и продукты распада в результате этого же процесса впоследствии выводятся из организма. Процесс пищеварения запускается в ротовой полости и заканчивается в толстом кишечнике.

В результате все вещества, необходимые для нормального функционирования организма человека, такие как: витамины, углеводы, жиры, белки, минералы и другие полезные компоненты, перерабатываются в удобную для усвоения организмом форму. Это первая стадия более сложного и основополагающего природного механизма – обмена веществ. Любое расстройство пищеварительного процесса влечет значительные неудобства для человека, ухудшают качество его жизни, может причинить значительный вред всему организму в целом.

При этом недуге человек может столкнуться со следующими симптомами:

• Боли в области живота (в отдельных случаях очень сильные).
• Бурление, тяжесть и переливания в животе.
• Диарея или задержка стула.
• Метеоризм (повышенное газообразование), при не отхождении газов, перерастающий в колики.
• Вздувшийся живот.
• Отрыжка и тошнота, изжога.
• Потеря аппетита, как следствие потеря веса.

В отдельных случаях могут наблюдаться и другие симптомы, не перечисленные выше, такие как депрессивные состояния.

Нарушение переваривания пищи в кишечнике может быть вызвано множеством причин, начиная от физиологических заканчивая психологическими:

• Нарушением желчеотделения.
• Нарушением процессов работы поджелудочной железы.
• Пищевой аллергией.
• Наличием паразитов.
• Замедлением или ухудшением всасывания в тонком кишечнике.
• Нарушением перистальтики.
• Нарушением микрофлоры кишечника.
• Не корректно подобранная диета.
• Нарушенный график приема пищи (пропуски или намеренный отказ от еды).
• Нарушения психики человека, регулярная психоэмоциональная нагрузка (стрессы, неврозы и другие проявления).
• Прочие причины, не указанные в списке.

Диагностика и лечение нарушенного пищеварения

Независимо от причины возникновения расстройства в функционировании желудочно-кишечного тракта, необходимо серьезно отнестись к данной проблеме и обязательно обратиться за помощью к специалисту – гастроэнтерологу, который проведет необходимые анализы и в случае необходимости назначит правильное лечение.

В конкретных случаях врачом может быть порекомендовано прохождение следующих исследования:

• Компьютерная томография органов брюшной полости.
• Анализ кала на наличие паразитов.
• Рентген тонкой кишки.
• Исследование переносимости лактозы.
• Анализ кала на повышенное количество жира и другие анализы.

Но независимо от результатов анализов и исследований, самое важное в устранении нарушений пищеварения – это правильная диета. Диета устанавливается исходя из причин нарушения переваривания пищи, на каком этапе нарушено пищеварение, а также индивидуальных особенностей каждого человека. В любом случае для улучшения состояния необходимо придерживаться щадящей пищи, содержащей значительное количество углеводов и белков, с исключением в потреблении вредной и тяжелой пищи (фастфуда, острой и жирной пищи).

Лечение зависит от совокупности факторов: индивидуальных особенности организма человека, возраста, причин болезни и так далее.

При конкретных нарушениях работы организма назначаются соответствующие препараты. В случае нарушения работы поджелудочной железы, гастроэнтеролог назначает препараты, содержащие специальные ферменты. При проблемах с печенью – ферментные препараты и компоненты желчи. При нарушении перистальтики или дисбактериозе, специалист также назначит необходимое лечение. Если необходимо общее укрепление организма могут применяться витамины.

Естественно, лучше не допускать сбоев в работе пищеварительного тракта, на постоянной основе соблюдая режим питания, в вести в свой рацион только полезную пищу, не забывать о гигиене, как личной, так и на кухне.

Неусваиваемость пищи у маленького ребенка и новорожденного

Рассмотренные выше причины расстройства кишечника характерны для взрослого человека, совсем иначе дела обстоят у маленького ребенка, в частности у новорожденного. Четкого установленного определения новорожденному ребенку нет, в различных источниках описание отличается, в одних принято считать ребенка в возрасте до одного месяца, в других новорожденный — это малыш в возрасте до трех месяцев. Но независимо от определения, для новорожденных характерны те же кишечные расстройства, что и для малышей раннего возраста.

Новорожденный или малыш раннего возраста подвержен проблемам с пищеварением намного чаще, чем взрослый. Органы пищеварения у малышей развиваются постепенно, поэтапно, даже первые зубы появляются спустя полгода жизни маленького человечка. И дети, находящиеся на грудном вскармливании с самого рождения, и получающие только искусственные смеси, сталкиваются с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта, что является естественным проявлением процесса становления их пищеварения.

Особо сложной ситуацию делает тот факт, что совсем маленькие дети не могут объяснить, что у них болит животик, и родителям необходимо догадаться об этом самостоятельно, используя все приобретенные за жизнь навыки логики и интуиции. Вследствие чего иногда возникают неверно поставленные родителями диагнозы и соответственно проведенные мероприятия по самолечению.

Согласно опыту педиатров, есть определенная статистика жалоб родителей. Родители при посещении терапевта чаще всего жалуются на срыгивание (57% случаев), на то, что ребенок беспокоится, кричит, стучит ножками – симптомы кишечных колик (49% случаев) также часто случается жидкий стул (31% случаев) и задержка стула либо затруднение дефекации (около 35%).

Согласно проведенным исследованиям, нарушением в работе пищеварительной системы чаще подвержены первенцы, долгожданные дети, а также дети, рожденные у родителей в зрелом возрасте. Иногда причины связаны не с физиологией ребенка, а с психологией родителей (закармливание, залечивание и прочее).

Основные причины желудочно-кишечных расстройств у детей малого возраста:

• Хроническая гипоксия.
• Незрелость желудочно-кишечного тракта.
• Недостаток ферментов.
• Не подходящее возрасту питание.
• Неправильный процесс вскармливания.
• Недостаток или изобилие жидкости в организме.
• Повышенный уровень стресса матери.
• Гормональная перестройка кормящей мамы.
• Неправильное питание матери при грудном вскармливании.
• Другие причины.

Ниже подробно рассмотрено несколько основных причин кишечных расстройств малышей и способов, которыми могут воспользоваться родители для их устранения.

Неподходящее возрасту питание чаще всего возникает как следствие стараний родителей. При кормлении грудью вопрос о прикорме возникает обычно к возрасту шести месяцев, родители стараются разом добавить в рацион своего ребенка как можно больше полезных продуктов, при этом далеко не все понимают насколько важен состав и постепенность введения прикорма.

Особо нетерпеливые папы и мамы начинают вводить прикорм раньше, что точно не идет на пользу маленькому человечку, поскольку его организм совсем не готов к таким нововведениям. Кишечнику ребенка, привыкшему к молоку матери, сложно быстро перестроиться на переваривание фруктов, овощей, мяса и прочих полезных продуктов.

Поэтому ввод прикорма должен быть постепенным. Начинать прикорм необходимо с каши, затем вводятся овощные пюре, мясо и фрукты. Все продукты малыш должен потреблять по очереди (неделю вводятся различные каши, следующую неделю овощные пюре и так далее), маленькими порциями, при этом очень внимательно должна отслеживаться реакция малыша на продукты.

К выбору продуктов следует отнестись ответственно, выбирать только свежую и качественную пищу. В случае с детьми на искусственном вскармливании, график и меню вскармливания устанавливается совместно с педиатром. Смеси подбираются исходя из реакции малыша, индивидуально.

Неправильный процесс вскармливания — явление нередкое, специалисты выделяют несколько причин: неправильное прикладывание к груди, особенности анатомического строения груди матери (плоские соски), деформация челюсти ребенка (определяется врачом стоматологом в раннем возрасте малыша). Если в первых двух случаях есть возможность исправить ситуацию самостоятельно, то в последнем только под строгим контролем врача.

В случае неправильного прикладывания, мама может проблему решить самостоятельно, просто нужно запомнить следующие этапы. Выберите удобное место для кормления, обязательно со спинкой, чтобы не напрягать ваше тело (стул, диван, кровать), можете использовать подушку для кормления, главное, чтобы вы были максимально расслаблены и вам было комфортно.

Перед прикладыванием малыша необходимо сделать массаж груди (хорошо размять, потеребить сосок и ореолу), чтобы ореола стала более компактной, а сосок выпуклым. Затем прижать ребенка животиком к себе и расположить голову малыша над грудью (грудь должна быть снизу), нижняя часть ореолы должна полностью расположиться во рту малыша, при этом сосок направлен в нёбо.

Проявившиеся проблемы с кишечником нельзя оставлять без внимания. В любом случае для точного установления причин кишечных расстройств необходимо обратиться к квалифицированному специалисту для прохождения обследования, нельзя заниматься самолечением.

Видео о пищевой аллергии и непереносимости пищи:

12 Апр 2018      Валерия         412       Рекомендуем прочитать вместе с этой статьей