Насколько полезно козье молоко для грудничков?

Переоценить важность правильного и полноценного кормления ребенка с первых дней жизни невозможно. Невероятно уязвимый крохотный организм с материнским молоком получает не только питание, но и защиту.

Когда молодая мама не может кормить ребенка грудью по каким-либо причинам, то на помощь приходит козье молоко. Стоит ли доверять этому помощнику?

Состав козьего молока

Основная причина, почему именно козье молоко рекомендуют пить не только грудничкам, но и подросшим детям, и женщинам, и мужчинам, а также пациентам с разными видами анемии, это богатство козьего молока витаминами, макро и микроэлементами.

Главные помощники роста и здорового развития детей это рибофлавин (витамин B2), витамин А, С, D, E, РР, холин, которые содержатся в козьем молоке гораздо в большем количестве, чем в коровьем.

Количество кобальта в козьем молоке превышает его содержание в молоке других животных в 6 раз.

Калий, магний, фосфор, натрий, йод, железо, хлор, сера, медь, марганец, алюминий и молибден – составляют набор макро и микроэлементов в козьем молоке. Содержание бета-казеина в козьем молоке максимально приближено к женскому грудному молоку, а вот альфа-1s-казеин, вызывающий аллергические реакции, практически равен нулю.

При жирности 4,4% усваиваемость козьего молока равна практически 100%. Этому способствует тот факт, что жировые шарики козьего молока в 15 раз меньше коровьих. К тому же в состав козьего молока входят 69% ненасыщенных жирных кислот, препятствующих накоплению в организме «вредного» холестерина. Так же можно отметить, что козье молоко не образует слизи.

Большое количество альбуминов способствует расщеплению и лучшему усвоению белков, что помогает работе пищеварительной системы. Не стоит забывать про необходимые, особенно малышам, энзимы, входящие в состав козьего молока в большом количестве.

Чем полезно козье молоко?

Состав козьего молока необычайно богат и идеально сбалансирован:

• Кобальт улучшает кровообразование и обменные процессы
• Калий укрепляет стенки сосудов и помогает работе сердца
• Кальций и магний выводят радионуклеиды, принимают участие в энергетическом обмене и синтезе белков, улучшают свертываемость крови и регулируют работу нервной системы.
• Также магний выводит из организма тяжелые металлы и предотвращает образование камней.
• Марганец обеспечивает головной мозг, почки, печень и поджелудочную железу бесперебойной работой, участвует в минеральном обмене и клеточном дыхании
• Из-за высокого содержания кальция козье молоко помогает беременным женщинам сохранить зубы, а малышам укрепить кости.
• Железо, содержащееся именно в козьем молоке, усваивается наравне с железом в женском грудном молоке.

Содержание лактозы в козьем молоке невелико, поэтому его рекомендуют тем, кто страдает от ее непереносимости. Энзимы жизненно необходимы для расщепления и усваивания пищи. Кстати, энзимы в козьем молоке сохраняются даже после его кипячения.

Альбумины тоже улучшают пищеварение, а микроструктура козьего молока позволяет ему полностью усваиваться даже самым маленьким организмом. Сиаловая кислота помогает профилактике рахита.

Таким образом, козье молоко укрепляет иммунитет, улучшает, регулирует и нормализует работу пищеварительной, сердечно-сосудистой и центральной нервной систем. Также козье молоко обладает бактерицидными свойствами, благодаря содержанию уникальных биологически активных веществ.

Как правильно давать козье молоко грудничку

Питание козы очень влияет на состав ее молока. Разборчивость этого животного в еде говорит в его пользу. До приобретения козьего молока следует познакомиться с хозяйкой козы и местом выпаса животного. Здоровье животного – непременное условие. Чистоплотность и экологическая безопасность играют достаточно серьезную роль, если хочется избежать причинения вреда.

Если нет особой причины, то лучше начинать давать козье молоко младенцам с возраста 3-х месяцев. Это может быть как цельное козье молоко, так и приготовленные на нем каши и смеси. Если ребенок питается им с первых дней жизни, то для лучшего усвоения козье молоко можно слегка разбавлять кипяченой водой.

Для сохранения витаминов и полезных элементов, козье молоко нельзя нагревать свыше 47`С. То есть козье молоко не кипятят, если хотят сохранить его полезные свойства. В идеале, козье молоко грудничкам лучше давать парным.

Врачи рекомендуют готовить на козьем молоке детские смеси.

К сожалению, в составе козьего молока отсутствует фолиевая кислота. Чтобы не возникло фолиево-дефицитной анемии, были разработаны специальные детские смеси на основе козьего молока, которые способны восполнить недостаток всех витаминов, макро и микроэлементов, необходимые грудным детям, находящимся на искусственном вскармливании.

Козье молоко – уникальный натуральный продукт, способный максимально эффективно заменить материнское грудное молоко.

Узнайте, какое молоко полезнее, из видео:

31 Авг 2014      Юки         499       Рекомендуем прочитать вместе с этой статьей