Как приготовить овсяную кашу для грудничка: польза овсянки для ребенка, способы приготовления

Первый прикорм – очень важный период, во время которого ребенок начинает изучать вкусовые свойства совершенно новых для него видов пищи. Такой процесс должен быть максимально плавным.

Для первого прикорма нередко используются различные каши из-за их пользы для детского организма. Оптимальный вариант – овсянка, которая отличается множеством полезных свойств и качеств.

Полезные качества овсяной каши

Положительное влияние овсянки на организм объясняется ее составом. Каша готовится из овсяных хлопьев, которые производятся путем обработки натурального овса. Данный продукт является отличным источником углеводов.

Кроме этого, в состав входят белки, витамины А, С, Е и множество микроэлементов, которые полезны, как для взрослых, так и для детей.

Полезные свойства:

1. Энергетический источник. В состав овсяной каши входит более 15% углеводов. Такие вещества отвечают за синтез энергии в организме, участвуют в метаболических процессах и кроветворении. Потребность детей в углеводах повышена из-за постоянного увеличения размеров тела.
2. Польза для кишечника. Овсянка – абсолютно натуральный продукт, который оказывает положительное влияние на работу органов ЖКТ. Ее не редко используют в качестве диетической пищи из-за низкого содержания жиров. Кроме этого, каша характеризуется очищающими свойствами и позволяет избавляться от зашлакованности.
3. Наличие клетчатки. В состав каши входит немало клетчатки, которая полезна для мышц и костей, способствует их укреплению, что особенно важно при ускоренном росте скелета у грудничков. Помимо этого, клетчатка положительно влияет на усвояемость других питательных веществ.
4. Микроэлементы. В овсянке содержится йод, который необходим для нормального функционирования желез внутренней секреции. Также, в состав каши входит железо, калий, кальций, которые полезны для костей, улучшают мозговую деятельность, что в свою очередь способствует нормальному психологическому и физиологическому развитию младенца.
   

   Овсяная каша отлично подходит для первого прикорма

5. Влияние на нервную систему. Регулярное употребление овсяной каши положительно сказывается на работе различных нервных центров. За счет этого ребенок становиться более активным, лучше спит. Продукт рекомендуется употреблять при ослабленном иммунитете, при резких переменах настроения. Овсянка улучшает память, тонизирует работу мозга, способствует улучшению мыслительной деятельности.

Несомненно, овсянка – очень полезный продукт, ввиду чего его рекомендуется использовать для первого прикорма. Чтобы ребенок получил максимум пользы от каши, необходимо знать о том, как ее правильно готовить.

Приготовление овсянки для грудничка

Многих родителей интересует, как приготовить овсяную кашу

для грудничка.

Существует различные способы приготовления овсянки.

Оптимальным вариантом считается каша, сваренная на молоке. Это позволяет не только улучшить ее вкусовые качества, но и сделать более питательной.

Важно помнить о том, что употреблять овсянку ребенку можно только при отсутствии аллергии. Ввод продукта должен осуществляться осторожно, в небольших порциях.

Первый раз лучше всего дать ребенку 1-2 ложки готовой каши, после чего проверить не возникла ли у него аллергическая реакции. При наличии симптомов аллергии рекомендуется отложить употребление каши до более старшего возраста.

Способы приготовления овсянки:

1. Классический вариант. Необходимо измельчить хлопья с помощью любого удобного прибора. На 100 мл воды используется 1 ложка полученной муки. Воду следует вскипятить и всыпать в нее овсяный порошок. Каша следует варить 5-6 минут, постоянно помешивая ложкой.
2. На коровьем молоке. Рекомендуется готовить хлопья крупного размера без предварительного измельчения.
   

   Родители должны знать о наличии пищевой аллергии

   Для приготовления понадобится 2 большие ложки хлопьев и по 1 стакану молока и воды. Воду нужно закипятить, поместить в нее хлопья, и после того, как каша приобретет однородную консистенцию, постепенно вливать молоко до полной готовности. Такой вариант рекомендуется использовать для детей, которые уже пробовали обычную овсянку на воде.

3. Геркулес. Такую кашу лучше всего давать ребенку в возрасте от 6 месяцев. Чтобы приготовить овсянку, нужно смешать козье молоко и воду (в соотношении 1 к 2). Полученную жидкость следует закипятить, после чего добавить 2 ложки хлопьев. На медленном огне кашу нужно варить около 20 минут.
4. С фруктами. Для приготовления можно использовать любой вариант приготовления овсянки. В качестве дополнения следует добавить в кашу пюре из любого фрукта, которые уже употреблялся ребенком ранее. Оптимальным вариантом является банан, так как он лучше усваивается организмом и отлично сочетается с овсянкой, делая ее значительно вкуснее.
5. С маслом. Необходимо сварить обычную овсяную кашу на воде или молоке. Когда продукт почти готов, рекомендуется добавить немного сахара и 1 маленькую ложку сливочного масла. Перед подачей, кашу нужно тщательно перемешать, чтобы масло полностью растопилось.

Приготовить овсянку можно различными способами, в том числе на разных видах молока, с добавлением фруктов или сливочного масла.

Несомненно, овсянка очень полезна для грудничков, и часто используется для первого прикорма.

Правильно приготовленная каша позволит ребенку получить не только массу полезных для организма веществ, но и удовольствие от ее вкуса.

На видео — способ приготовления овсяной каши:

28 Авг 2016      Юки         535       Рекомендуем прочитать вместе с этой статьей