Меню для ребенка 1 года
Меню для ребенка 1 года становится более разнообразным, в этом возрасте родители активно вводят прикормы, знакомят малыша с новыми продуктами.
На завтрак малышу можно предложить кашу и половинку яичного желтка, фруктовое пюре или фрукты. Фрукты можно добавлять в кашу. Из каш ребенку в год можно давать кукурузную, гречневую, рисовую, пшеничную, овсяную, манную. Объем каш примерно 200 мл. В кашу уже можно добавлять немного сливочного масла.
Из напитков детям дают чаи, настои из фруктов, соки, компоты. К завтраку можно давать хлеб.
Обед следует начинать с овощного салата (огурцы, помидоры, морковь с растительным маслом). Из супов готовят молочные, овощные (щи, борщ, из цветной капусты и т.д.). На второе предлагают овощное пюре (свекла, фасоль, редис, репа, зеленый горошек). Из мясных блюд готовят мясное пюре, суфле или тефтели. 2 раза в неделю можно давать нежирную речную или морскую рыбу.
На полдник готовят фруктовое пюре, творожное суфле, творожники, а после года можно давать блины с творогом. В дополнение можно предложить печенье.
Ужин может состоять из овоще-крупяных или овоще-мясных блюд. Дополнить ужин можно фруктовым пюре или соком. За сутки малыш получает не больше 100г фруктового пюре и 100мл сока.
Перед сном малыш получает грудное молоко или кисломолочный напиток.
Меню для ребенка 1 года не должно включать шоколадные конфеты, торты, пирожные, жирное, острое, соленое, жареное. Питание ребенка от 1 года до полутора лет должно обязательно быть четырех или пятиразовым, промежуток между кормлениями — 4 часа.