Диета при аппендиците: рекомендованные продукты
Аппендицит является заболеванием, который носит воспалительный характер. Он появляется у людей различных возрастов, но чаще всего им страдают дети.
Аппендицит образуется из-за небольших частичек непереваренной пищи, посторонних предметов, жестких семян, косточек или кусочков шелухи от семечек.
Болезнь лечится только с помощью хирургических манипуляций и требует соблюдения специального питания.
Содержание статьи:
Что давать ребенку в первые дни после операции?
Какой должна быть диета при аппендиците у детей?
Ежедневный рацион должен быть направлен на то, чтобы кишечный тракт ребенка мог нормально выполнять свою работу. Кроме того, очень важно не допустить возникновения излишней массы тела.
Построить правильный рацион ребенка в послеоперационный период помогут следующие рекомендации от врачей:
- Необходимо пить, как можно больше теплой профильтрованной воды. Лучше всего делать это за час после принятия пищи и спустя полчаса до нее.
- После того, как будет удален аппендицит у ребенка, родители должны тщательно следить не только за состоянием его здоровья, но и за тем, что он ест. Врачи рекомендуют создать специальный график питания, чтобы пища поступала в организм малыша в одно и то же время. Специалисты советуют принимать пищу не чаще 5 раз в день, не налегая на еду перед сном, чтобы желудок смог нормально переварить продукты. Вся еда должна быть доведена до протертого состояния.
- Не нужно включать в ежедневное меню малыша продукты, способствующие возникновению брожения в организме. В эту группу входят борщ, чечевица, капуста любого сорта, фасоль и горох. В послеоперационный период следует исключить блюда с добавлением перловки. Эта крупа очень тяжело переваривается в желудке.
Специалисты рекомендуют включать разнообразные супы из овсяной крупы, гречки и риса. Чтобы блюдо было более питательным для организма малыша, можно добавить в него немного сливочного масла (не больше чайной ложки, чтобы не вызвать диарею). Детям после операции по удалению аппендицита разрешается давать супы с добавлением свеклы, картофеля, моркови или лука. Можно сварить обычный суп и пюрировать его после приготовления.
Лучше всего избегать кормления ребенка мясом. Хотя допускается включение небольшого количества постной курицы, кролика, нежирной морской и речной рыбы или филе цыпленка.
Также следует убрать из рациона на период восстановления творог, мучные изделия, жирные сыры, изделия из муки и любые полуфабрикаты.
Исключением является ржаной и бородинский хлеб, несдобные сухари или белый черствый.
Он ни в коем случае не должен быть свежим, в противном случае это может привести к появлению брожения в кишечнике ребенка. Запрет налагается и на «быструю» еду. Например, чипсы, сухарики и кукурузные палочки.
Советы специалистов
Можно включить в рацион ребенка низкокалорийные кисломолочные продукты. Делать это можно только после предварительной консультации с лечащим врачом.
Следует помнить о том, что любые продукты и блюда нужно давать детям после операции в теплом виде. Как горячая, так и холодная пища могут причинить вред желудку ребенка.
С течением времени можно добавлять в ежедневный рацион малыша небольшое количество спелых персиков, клубники и малины. Делать это можно с разрешения лечащего врача.
Кроме того, нужно следить за чистотой фруктов, для этого их лучше всего помыть со специальным средством, а затем ополоснуть крутым кипятком.
Также, рекомендуется давать ребенку в послеоперационный период гранатовый сок или плоды этого фрукта. Железо и витамин С, содержащиеся в нем, способствуют повышению иммунитета и гемоглобина, в котором малыш очень нуждается в это время.
Кроме воды рекомендуется давать детям овощные соки, чаи (в том числе и травяные, если у малыша нет на них аллергии), зеленый чай, кофе и какао. Допускается включение в послеоперационный рацион киселя и сока из овощей (лучше всего отдавать предпочтение свежевыжатым, а не пакетированным).
Из всех сладостей предпочтительнее для детского организма в такое время зефир, пастила и мед. Давать их нужно в небольшом количестве. Что касается конфет, тортов и булочек, то лучше исключить их из ежедневного меню, пока восстановительный период не закончится. Эти продукты способны вызвать брожение в организме ребенка.
Какие продукты самые полезные в этот период?
Аппендицит, как и всякое хирургическое вмешательство, требует включения в рацион легко усваиваемых и мягких продуктов, которые будут способствовать лучшему перевариванию пищи. Одним из самых полезных является йогурт. Он должен быть натуральным, без химических добавок и крахмала.
Не менее полезным в послеоперационный период после удаления аппендицита считается тыква. Она поможет быстро прийти в норму. В ее составе содержится большое количество полезного бета-каротина, который способствует повышению иммунитете и благотворно влияет на состав крови. Кроме того, пищевые волокна, содержащиеся в таком продукте, помогут лучшему перевариванию пищи. Лучше всего использовать тыкву в отваренном и протертом виде. Еще одними продуктами, которые помогут быстро восстановиться малышу, являются зелень и морковь.
Также, очень полезны для организма малыша, после хирургических манипуляций по удалению аппендицита, некоторые фрукты. Специалисты рекомендуют давать их в виде пюре.
Самым популярным считается яблочное. Лучше всего выбирать не сладкие, а кислые сорта таких фруктов. Они насыщают ослабленный организм малыша витамином С, что способствует быстрому поднятию иммунитета.
Допускается включение в ежедневное послеоперационное меню ребенка бананов, ягод и груш (лучше выбирать мягкие сорта). Фрукты, превращенные в пюре, будут лучше усваиваться организмом.
О симптомах недуга больше — на видео: